مشاركة هذا المنتج :
ستيرين نواة النخيل RBD
- المنشأ
- : Malaysia
- رقم CAS
- : 8023-79-8
- رمز HS
- : 1511.90.99
المعلومات الأساسية
- اسم إيوباك
- : palm kernel oil stearine (RBD)
- صيغة جزيئية
- : Triacylglycerols (lauric/capric)
- المرادفات والأسماء التجارية
- : RBD palm kernel stearine; RBDPKS; Palm kernel stearin
- النقاء/الفحص (٪)
- : IV max 5
- النموذج المادي
- : صلب
- التركيز
- : Pure substance
- المظهر\ اللون
- : White to off-white solid
- رائحة
- : Mild, fatty
- نقطة الغليان (درجة مئوية)
- : >300
- الكثافة (جم/سم مكعب)
- : 0.8700
- قابلية الذوبان في الماء
- : Insoluble
- رقم الأمم المتحدة
- : Not applicable
- بيانات H
- : None
- بيانات P
- : P260
- حالة الوصول
- : Registered
- حالة السلائف الدوائية
- : Non-precursor
- فئة التخزين (GHS)
- : 13
- شروط التخزين
- : Cool, dry; sealed
الفئات
مشاركة هذا المنتج :
نظرة عامة موجزة
يُصنع ستيرين نواة النخيل من RBD من مكونات نواة النخيل المكررة والمبيضة والمزيلة للروائح. يوفر محتوى الدهون الصلبة المصمم خصيصًا ملمسًا ممتازًا بالفم مع خصائص الذوبان المرغوبة. RBD Palm Kernel Stearine هو الجزء الأكثر صلابة من زيت نواة النخيل الذي يتم الحصول عليه من التجزئة. إنه مصدر مفيد جدًا لمكونات الدهون الصلبة الطبيعية تمامًا لمنتجات مثل السمن والمعجنات ومارجرين المخابز.
يستخدم ستيرين نواة النخيل على نطاق واسع كبديل لزبدة الكاكاو الأكثر تكلفة في العديد من تطبيقاته التقليدية. في بعض الحالات، لا سيما عند هدرجته، يُظهر ستيرين نواة النخيل أداءً أفضل من زبدة الكاكاو.
عملية التصنيع
يتم تجزئة زيت نواة النخيل RBD للحصول على أوليين نواة نخيل RBD وستيرين نواة نخيل RBD. زيت نواة النخيل RBD هو جزء سائل من زيت نواة نخيل RBD وستيارين نواة نخيل RBD هو جزء صلب من زيت نواة النخيل.