Share this product :
وجبة دواجن
- Origin
- : Saudi Arabia
- CAS Number
- : 92113-16-1
- HS Code
- : 2301.1
Basic Info
- الحالة الفيزيائية
- : صلب
- المظهر\ اللون
- : Brown powder or pellets
- رائحة
- : Characteristic
- محتوى الرطوبة (%)
- : <8%
- المرادفات والأسماء التجارية
- : MBM (Meat and Bone Meal); Poultry meal; Meat meal
- إجمالي عدد اللوحات (TPC)
- : <500,000 CFU/g
- الخميرة والعفن
- : <50,000 CFU/g
- إي كولاي
- : <100 CFU/g
- بكتيريا القولونية
- : <1,000 CFU/g
- السالمونيلا
- : Negative/25g
- مدة الصلاحية
- : 6 months
- حجم التغليف
- : 50 kg / bulk
- نوع التغليف
- : PP woven bag / bulk
- شروط التخزين
- : Cool, dry; away from humidity
- شهادة الحلال
- : N/A (bovine MBM) / Available (Poultry)
- آيزو/هاكاب
- : Yes
- درجة الغذاء /الوضع التنظيمي
- : Feed grade
- بروتين خام (%، كحد أدنى)
- : 50-55% (MBM); 65% min (Poultry)
- الدهون الخام/مستخلص الأثير (٪، كحد أقصى)
- : 8-12%
- محتوى الرماد - التغذية (٪، كحد أقصى)
- : 25-30% (MBM); 14% max (Poultry)
- محتوى الكالسيوم، الكالسيوم (٪)
- : 9% (MBM); 3% (Poultry)
- محتوى الفوسفور، P (%)
- : 4.5% (MBM); 1.5% (Poultry)
- إجمالي النيتروجين الأساسي المتطاير (TVN/TVBN، ملغم/100 جم)
- : <150 mg/100g (MBM)
- هضم البيبسين (٪، دقيقة)
- : 80% min
- الكثافة الظاهرية
- : ~0.55 g/cm³
- محتوى الليسين (٪، الحد الأدنى)
- : 2.5-3.0%
- علاج مضاد للأكسدة
- : None or as specified
- إعلان الامتثال لـ TSE/BSE
- : Tested and compliant (processed)
- إعلان أنواع المنشأ
- : Bovine (MBM) / Poultry (poultry meal)
- أفلاتوكسين B1
- : Not applicable
- المعادن الثقيلة - الأعلاف (مثل الرصاص والرصاص والزئبق والكادميوم)
- : Compliant
- الديوكسينات ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور (pg Who-teq/g من الدهون)
- : Compliant
Categories
Share this product :
نظرة عامة موجزة
تعتبر وجبة الدواجن مصدرًا طبيعيًا للبروتين العالي من الدواجن الجافة والطازجة، وتتكون من الأجزاء المطحونة والمحسنة والمنظفة من جثث الدواجن المذبوحة بما في ذلك الرأس والأعلاف والأمعاء. وجبة الدواجن، التحضير مطلوبة لتثبيت وتحويل أجزاء الدواجن الخام غير المستخدمة إلى شكل يمكن تخزينه ونقله بسهولة.
تُستخدم وجبة الدواجن بشكل شائع في مكونات العلف في علف الماشية مثل الدواجن والأكوا والمجترات وغير المجترات وأغذية الحيوانات الأليفة. إنها مكونات غذائية عالية الجودة بسبب الأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن وذات المذاق العالي. يجب ذكر وجبة الدواجن وضمان الحد الأدنى من البروتين الخام والحد الأدنى من الدهون الخام والحد الأقصى من الألياف الخام والحد الأدنى من الفوسفور (P) والحد الأدنى والحد الأقصى من الكالسيوم (Ca) في الملصق.
عملية التصنيع
تم اقتراح طريقة لإنتاج دقيق دواجن اللحوم والعظام، حيث يتم طحن المواد الخام المكونة من الأنسجة والعظام على التوالي، وطهيها حتى تصل إلى اللب، وتحللها بالماء، وتعقيمها، وإزالة الشحوم منها وتجفيفها. في هذه الطريقة، يتم إدخال كتلة المادة الخام المطحونة في غلاية ذات طبقات رقيقة ومحلل مائي، في طبقة لا تزيد عن 30 مم، حيث يتم طهيها إلى لب عند درجة حرارة 180-250 درجة مئوية لمدة 90-300 ثانية، وبعد ذلك يتم إدخال المنتج المغلي والمتحلل بالماء في وحدة التجفيف الفراغي حيث يتم تجفيفه عند درجة حرارة 110 درجة مئوية لمدة 90 دقيقة، ثم يتم تغذية المنتج المجفف إلى مستخرج حيث يتم استخراج المنتج المجفف بمذيب الهكسان عند درجة حرارة 55-60 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة، ويتم فصل وجبة الدواجن عن دبس السكر، ويتم تجفيف وجبة الدواجن في فرن التحميص مع الإزالة المتزامنة لأبخرة مذيب الهكسان، والتي يتم تكثيفها وإعادتها إلى العملية، حيث يتم فصل دبس السكر عن مذيب الهكسان عن طريق غليان مذيب الهكسان، والذي يتم بعد ذلك تكثيفه وإعادته إلى العملية.