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Son de riz déshuilé
- Origine
- : India
- Code SH
- : -
Informations de base
- Physical State
- : Solid
- Appearance / Color
- : Light brown powder
- Odor
- : Characteristic grain
- Moisture Content (%)
- : <12%
- Synonyms & Trade Names
- : Deoiled rice bran; Solvent-extracted rice bran
- Total Plate Count (TPC)
- : <500,000 CFU/g
- Yeast & Mould
- : <50,000 CFU/g
- E. Coli
- : <100 CFU/g
- Salmonella
- : Negative/25g
- Shelf Life
- : 6 months
- Packaging Size
- : 50 kg / bulk
- Packaging Type
- : PP woven bag / bulk
- Storage Conditions
- : Cool, dry; pest-free
- Halal Certification
- : Available on request
- Kosher Certification
- : Available on request
- ISO / HACCP
- : Yes
- Food Grade / Regulatory Status
- : Feed grade
- Crude Protein (%, min)
- : 13-15%
- Crude Fat / Ether Extract (%, max)
- : 1.0% max
- Crude Fiber (%, max)
- : 12%
- Ash Content — Feed (%, max)
- : 13% max
- Antioxidant Treatment
- : None or as specified
- Species of Origin Declaration
- : Oryza sativa (Rice)
- Aflatoxin B1
- : <5 ppb
- Heavy Metals — Feed (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxins & PCBs (pg WHO-TEQ/g fat)
- : Compliant
Catégories
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Bref aperçu
La farine de son de riz déshuilée (DORB) est produite lorsque le pétrole brut a été extrait du son de riz. Le son de riz lui-même est le sous-produit le plus important du riz. La fraction de son contient 14 à 18 % d'huile avant le processus de dégraissage. Le DORB est largement utilisé pour préparer des aliments pour bovins, des aliments pour volailles et des aliments pour poissons. Les DORB sont riches en de nombreux nutriments adaptés à l'amélioration de la santé du bétail.
Procédé de fabrication
Le son de riz est préalablement cuit à la vapeur pour augmenter l'humidité. Ensuite, le son de riz est transformé en pastille et séché. Après cette étape, le son de riz sera soumis à un processus d'extraction au solvant pour éliminer l'huile.