لب الحمضيات

نظرة عامة موجزة
لب الحمضيات هو منتج ثانوي من إنتاج عصير الفواكه التي تنتمي إلى جنس الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي واليوسفي والليمون والليمون والجريب فروت. لا يعتبر لب الحمضيات المجفف مصدرًا للمغذيات العلفية المركزة لمنتجات الألبان ولحم البقر والأغنام فحسب، بل إنه مثبت علميًا أيضًا لقدرته على دعم النمو والرضاعة في المجترات. إنه مصدر جيد للطاقة والكالسيوم، ولكنه منخفض جدًا في الفوسفور والكاروتين. إنه لذيذ وسهل الخلط مع مكونات الأعلاف الأخرى. يعتبر لب الحمضيات علفًا ممتازًا للحيوانات المجترة لمصدر الطاقة وقابلية الهضم الجيدة.
عملية التصنيع
يبدأ صنع لب الحمضيات عن طريق تقليل محتوى الماء إلى حوالي 11٪ عن طريق التجفيف. تتم إضافة الجير (CaO) والجير المائي (Ca (OH) 2) لتحييد الحمض وإطلاق الماء. ثم يتم ضغط الخليط للتخلص من الرطوبة الزائدة. بعد ذلك، يتم تغذية اللب الخالي من الماء إلى المجفف (مجفف الغاز الطبيعي) ثم يتم تكويره وتبريده.